新しい 【 業務用 マットブラック 27cm ココット・オーバル2102 】ル・クルーゼ-その他


  • 商品の仕様
    ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。※必ず鍋つかみをご使用下さい。熱源/直火可 オーブン可 電気・電磁調理器(IH)可 ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に 最適です。●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 します。●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てます。●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。●弱火で調理ができ、経済的です。●酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。●優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、 そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます●フタのツマミは19.0℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのまま オーブンに入れられます。 オーブンに入れられる際は、手動にて19.0℃以下を設定して ください。また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニュー ボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、 ご使用をお避けください。(ステンレス製のツマミは19.0℃以上でもご使用いただけます。)ル・クルーゼ トラディションシリーズ半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。熱ムラがないので均等に膨らみます。別売りの「AKK6.7.」スチーマーと組み合わせれば、さらにお料理の幅が広がります。※IH対応※フランス●熱に強いステンレス製のツマミですので、フタをしたまま高温のオーブンでの調理ができます。

    ●サイズ表示(cm):27
    ●内径×奥行×深さ(mm):270×210×155
    ●容量(L):4.2
    ●質量(kg):4.2
    ●底寸(mm):215×165
    ●カタログコード:5-0057-0402
    ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
    ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
    ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
    ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

    【2018PO】

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